来自 美食食材 2019-11-08 12:50 的文章
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美食食谱:意大利恰巴达面包的做法

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食物原料明细

“Ciabatta Bread, 翻译过来是马丁靴面包,因为此面包又平又长,像草鞋相似,很风趣的抒写,即使名字味同嚼蜡,不过她的意味足以令你惊艳。

那是大器晚成款免揉的面包,奈何家里未有料理机,能偷懒就偷懒了。

然而味道如故不错,新鲜的Ciabatta,搭配一些火朣和洋茄,超屌的味道!”

食物的材料明细

主料

食物的材料明细

主料

  • 番茄一个

主料

  • 番茄5个
  • 柠檬半个

辅料

  • 480ml
  • 面粉450g
  • 酵母1/4tsp

辅料

  • 绵白糖五勺

辅料

  • 冰糖少许
  • 1.5 tsp
  • 酸甜口味
  • 别的工艺
  • 半钟头耗费时间
  • 万般难度
  • 酸甜口味
  • 煮工艺
  • 数小时耗费时间
  • 粗略难度

山楂汁的做法步骤

  • 原味口味
  • 烤工艺
  • 一天耗费时间
  • 轻松难度

自制西红柿酱的做法步骤

  • 图片 41洋茄用热水烫一下,去皮。
  • 图片 52切成小块。
  • 图片 63加盟白砂糖淹置半钟头。
  • 图片 74归入破壁机。
  • 图片 85用果汁机打30秒就可以。
  • 图片 96产物,酸酸甜甜,婴孩很心爱喝。

意国恰巴达面包的做法步骤

  • 图片 101番茄去皮切成块,用料理机打成葡萄汁。
  • 图片 112加盟少午果糖文火慢熬。
  • 图片 123中途掺和防止粘锅,熬至浓稠。
  • 图片 134很浓稠时加入西瓜汁半个,熬至浓稠无水份就能够。
  • 图片 145男女说比买的爽脆。
  • 图片 156薯条绝好的搭配。

小秘籍糖依据个人口味调解。
果汁机是用积分兑换的,非常棒!特别棒!非常棒!

  • 图片 161备选具备素材。
  • 图片 172水,盐,酵母混合。作者用的是菜豆菩提子水,颜色微微深,热水就能够了。
  • 图片 183倒入全数面粉。
  • 图片 194搅和机均匀,放置在温和的地点十多少个钟头。
  • 图片 205发酵实现的指南。
  • 图片 216塑型,表面撒豆蔻梢头层面粉,再发酵2时辰。
  • 图片 227入烤箱,用220度烤35-45分钟。
  • 图片 238异样的最可口啊!

小秘诀熬好后自个儿又用破壁机打了一回越来越细腻哦。

小秘诀1. 从案板上往烤盘转移的时候非常困难,因为太软了!所以可以在撒面粉的保鲜膜上进展,然后倒扣过来。

  1. 新鲜的口感最佳!

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