来自 美食食材 2019-07-23 07:09 的文章
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【家常番茄炒蛋的家常做法图解】

很多网上的小伙伴都会问我:jacky教练,到底减肥要怎么吃。我也经常给大家一些讲座谈原理,但是很多同学还是希望我能实际给出减肥期间推荐的菜谱,现在我就从健身教练的角度,去给大家推荐一些减肥适合吃的菜。每道菜我根据蛋白质,碳水,脂肪的比例,以及热量和膳食纤维的多少以及饱腹感,会给个减肥指数的评判,比如这道家常番茄炒蛋,就是3颗半星:★★★☆,推荐食用。也欢迎希望保持或者改善身材以及健康的小伙伴,一起来学做健康美食。

很多网上的小伙伴都会问我:jacky教练,到底减肥要怎么吃。我也经常给大家一些讲座谈原理,但是很多同学还是希望我能实际给出减肥期间推荐的菜谱,现在我就从健身教练的角度,去给大家推荐一些减肥适合吃的菜。每道菜我根据蛋白质,碳水,脂肪的比例,以及热量和膳食纤维的多少以及饱腹感,会给个减肥指数的评判,比如这道西葫芦,就是4颗半星:★★★★☆,推荐食用。也欢迎希望保持或者改善身材以及健康的小伙伴,一起来学做健康美食。这道菜好吃的秘诀全在蒸鱼豉油,味道非常赞。

很多网上的小伙伴都会问我:jacky教练,到底减肥要怎么吃。我也经常给大家一些讲座谈原理,但是很多同学还是希望我能实际给出减肥期间推荐的菜谱,现在我就从健身教练的角度,去给大家推荐一些减肥适合吃的菜。每道菜我根据蛋白质,碳水,脂肪的比例,以及热量和膳食纤维的多少以及饱腹感,会给个减肥指数的评判,比如这道香煎鸡胸肉,就是2颗半星:★★☆,推荐食用。也欢迎希望保持或者改善身材以及健康的小伙伴,一起来学做健康美食。

主料

主料

主料

番茄319克鸡蛋3个

西葫芦400克

鸡胸肉200克

辅料

辅料

辅料

食盐少许鸡精少许葱少许

蒸鱼豉油适量食盐若干鸡精少许葱少许姜少许蒜少许

黑胡椒粉少许柠檬2片盐少许酱油少许

家常番茄炒蛋--减肥期做法的做法

蒸鱼豉油西葫芦-减肥期做法-10的做法

香煎鸡胸肉--减肥期做法的做法

1.番茄2个,鸡蛋3个,葱少许

1.西葫芦切薄片,葱末,姜丝,蒜切片

1.准备好鸡胸肉和柠檬

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图片 3鸡胸肉--减肥期做法的做法"/>

2.番茄2个大约319克,这个数字就是个参考的,毕竟番茄大小差异挺大,计算热量还是要看教练最后提供的每100克食材的平均热量。

2.油锅热后,放入葱姜蒜爆香

2.这块鸡胸肉比较小169克

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3.鸡蛋3个 168克,同上

3.倒入西葫芦不停翻炒,等西葫芦塌架软后,放入蒸鱼豉油,盐和少许鸡精。

3.鸡胸肉用黑胡椒粉,少许盐和酱油,柠檬汁腌制下,然后用薄膜封好放冰箱10分钟。小伙伴也可以把鸡胸肉切薄,横到切2片,这次是懒人菜就没切,也不太影响口感。因为减肥,腌制没放生粉。

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4.鸡蛋加葱花和少许盐,打匀。番茄切片

4.大功告成,出锅盛盘。

4.下油锅煎至2面金黄,期间要用木铲不停拍,按鸡胸肉,防止鸡胸肉收缩变柴。

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5.鸡蛋先下锅,待凝固后,用铲子切成若干片

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5.等待有点微焦的时候就可以上桌了。

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6.倒入西红柿翻炒,这菜很家常,做的也方便,减肥期间推荐大家经常吃

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烹饪技巧

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7.待西红柿炒熟出水,即可盛盘。

本菜减肥指数:★★★★☆,减肥期间推荐食用400克西葫芦 10克蒸鱼豉油 10克油:1,热量一共168卡,平均100克40卡热量,2,平均100克食材含有膳食纤维一共0.6克,3,平均100克食材含有蛋白质0.9克,脂肪2.6克,碳水化合物3.3克。

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烹饪技巧

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本菜减肥指数:★★☆,蛋白质高,脂肪适中,碳水少,可以当早饭。优质蛋白质和适当脂肪都是好身材的朋友不是敌人,这个减肥小伙伴一定要注意。169克鸡胸肉 10克油:1,热量一共315卡,平均100克176卡热量,2,平均100克食材含有膳食纤维一共0克,3,平均100克食材含有蛋白质18.3克,脂肪10.3克,碳水化合物2.4克

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烹饪技巧

本菜减肥指数:★★★☆,减肥期间推荐食用319克西红柿 168克鸡蛋 10克油:1,热量一共392卡,平均100克79卡热量,2,平均100克食材含有膳食纤维一共0.3克,3,平均100克食材含有蛋白质5克,脂肪5.1克,碳水化合物3.2克。

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