来自 网站首页 2019-08-29 07:53 的文章
当前位置: 澳门mgm官网 > 网站首页 > 正文

澳门mgm官网美味的吃食菜谱:鹦鹉菜戚风草莓蛋

食物的原料清单

澳门mgm官网 1

食物原料清单

低粉 110g 鸡蛋 2个
糖 50g

1张图片

鲜榨橙汁 50g 橙皮屑 5g
鸡蛋 4个 低筋面粉 80g
细砂糖 20g 40g 玉米油 35g
白醋 2滴

烹饪步骤

“选取后蛋法做的戚风彩虹蛋糕,一级详细的操作步骤,新手也能做出软和的戚风彩虹蛋糕。


菠薐糖类成分
飞龙菜有“类脂楷模生”之称,它满含类红萝卜素、乙酰胆碱C、胡萝卜素K、木质素、辅酶Q10等多种纤维素素。
效果与利益:养血,清热,敛阴,润燥。治口干,湿疹,坏血病,消渴引饮,大便涩滞。——文字来源百度查寻。”

烹调步骤

步骤1

食物原料明细

澳门mgm官网 2

蛋清加30g糖,打至9成发

主料

步骤1

步骤2

  • 低筋面粉75g
  • 菠菜汁50g
  • 玉米油40g
  • 白砂糖60g
  • 鸡蛋4个

拍卖金环,先用盐搓洗橙皮去蜡,再用刨子刨橙皮,薄薄的一层,注意不要刨到玉石白部分,切成橙皮屑备用,再榨取橙汁备用~

暗紫和20g糖搅动均匀

辅料

澳门mgm官网 3

步骤3

  • 柠檬汁几滴

步骤2

取蛋清插手青古铜色糊中翻拌均匀

拜别蛋白深绿,在米黄里加20g糖,搅动至糖大约融化,莲灰颜色变浅。参与35g油,和弄至融入。加入橙汁和橙皮屑,和弄融合~

步骤4

  • 甜津津口味
  • 烤工艺
  • 一时辰耗费时间
  • 见惯不惊难度

澳门mgm官网 4

加盟2滴香草精

菠薐戚风彩虹蛋糕的做法步骤

步骤3

步骤5

  • 澳门mgm官网 51将资料称重希图好,分离出蛋清黑褐分别放入无水无油的容器中备用
  • 澳门mgm官网 62先做栗褐糊,把鹦鹉菜汁、猪油和15克糖混合搅动均匀
  • 澳门mgm官网 73筛入低筋面粉翻拌均匀无颗粒
  • 澳门mgm官网 84加盟紫藤色搅和均匀
  • 澳门mgm官网 95翻拌均匀的法国红糊状态
  • 澳门mgm官网 106预热烤箱并早先打发蛋清,蛋清打发到出现一大波泡时参预15克糖继续打发
  • 澳门mgm官网 117气泡变得细致时再投入15克糖继续打发
  • 澳门mgm官网 128蛋清起来出现纹路时加入剩余的糖继续打发
  • 澳门mgm官网 139蛋清打发到有醒目纹路 提及打蛋器出现小尖角就可以了
  • 澳门mgm官网 1410从头混合蛋清粉青糊,取三成打发好的蛋清到暗绛红糊中翻拌均匀
  • 澳门mgm官网 1511一连取二成打发好的蛋清到原野绿糊中翻拌均匀
  • 澳门mgm官网 1612把翻拌好的浅绿灰糊倒入剩余的蛋清中翻拌均匀
  • 澳门mgm官网 1713把翻拌均匀的蛋清莲灰糊倒入八寸戚风模具中并垂直抬高震荡几下化解大的血泡,要是还会有就用牙签挑破气泡
  • 澳门mgm官网 1814放入预热好的烤箱中下层160度烤45分钟(烤箱温度要基于自身的烤箱意况去调节)
  • 澳门mgm官网 1915翻糖蛋糕烤好之后立时拿出烤箱 向下震憾几下后倒扣在网架上晾凉,深透晾凉之后再脱模。
  • 澳门mgm官网 2016出品效果。

筛入80g低筋面粉,翻拌均匀~

筛入低粉。翻拌均匀

澳门mgm官网 21

步骤6

步骤4

装入裱花袋,挤出自身喜好的形制

蛋清里滴2滴陈醋,40g糖分三遍投入,先中速打到鱼眼泡加50%糖,再飞速打到细密的泡加五分二糖,继续打到蛋白出现浅浅的纹路加剩下的糖,换低速打发到近似干性发泡就能够~

步骤7

澳门mgm官网 22

放入预热好的烤箱190度烤20秒钟

步骤5

预热烤箱160度(原方子为180度,作者用的长帝温度偏高),取53%的蛋白糊入深青莲糊里,翻拌均匀,再取48%的蛋清糊入深红糊里,翻拌均匀,最后把石黄糊倒进蛋白糊,连忙翻拌均匀。倒进模具,在台面上震几下,震出气泡。中下层,35分钟。

澳门mgm官网 23

步骤6

出炉后离台面8毫米震一下,立刻倒扣,将烟囱套在八方瓶口上,最棒过一夜后脱模~

澳门mgm官网 24

步骤7

成品~

澳门mgm官网 25

步骤8

成品~

本文由澳门mgm官网发布于网站首页,转载请注明出处:澳门mgm官网美味的吃食菜谱:鹦鹉菜戚风草莓蛋

关键词: 澳门mgm官网