来自 养生烹饪 2019-09-05 04:51 的文章
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夏季养生粥谱大全(3)

教你20道高商调和粥 孟秋调和 保护健康攻略。 上一页 4 5 6 7 8 9 10

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夏天爱护粥谱大全 夏天保护健康 保养计策。 上一页 1 2 3 4

莲茎莲子粥

4张图片

绿豆粥

立夏,漫长久夏总算盼到了尾声。但刚立春空气的湿度还十分的大,不但感到不到凉快,反而各处都是闷热潮湿的以为到。所以在夏季凉秋高温季节,熬煮一锅浓稠清香的莲茎粥,配上清嫩去火的至极莲子,清香绵糯、消暑去燥。

“大寒,漫悠久夏总算盼到了尾声。但刚大雪空气的湿度还极大,不但感到不到凉快,反而到处都以闷热潮湿的以为到。所以在夏季晚秋高温季节,熬煮一锅浓稠清香的莲茎粥,配上清嫩去火的特别莲子,清香绵糯、消暑去燥。”

材质:绿豆50克,白米100克,赤砂糖数量极度。把绿豆、白米洗净,煮粥,待熟后再参加原糖,拌匀搅动,便可食用。成效是活血解暑,祛暑除烦,生津止渴之功能。

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食物原料明细

莲子荷叶粥

制作进度:

主料

莲子有清心除烦、利肠府健胃的作用。莲茎气香微涩,有除热解暑、消烦止渴、裁减血压和减重等成效,与莲子、籼米、果糖煮粥香甜爽脆,是极好的开胃解暑良药,对夏热感冒发热有疗治作用。取新鲜莲茎一片,洗净切碎,放入纱布袋中国水力电力对跨国公司业煎,取浓汁150毫升,到场莲子若干,再放入黑米100克,原糖数量十三分,加水500毫升,煮成稀粥,每天早、晚食叁遍。

1、粳米洗净用水浸润2小时,莲子去皮、芯。

  • 香米适量

皮蛋瘦肉粥(虽则位居夏日粥谱里,却也适合整年食用。介绍一种最简便的诀窍。)

2、莲茎撕大片用水洗涤,入沸水锅中煮10分钟,捞出莲茎取水备用。

辅料

材质:皮蛋2个,瘦肉150克,白米100克。调味料:盐、味之素、玉椒粉、切碎的葱花。作法:1.淘好米。将皮蛋切碎;瘦肉洗净切碎,用老醋、酒、葱姜末腌20~30分钟。2.锅内放水烧开倒入白米(加点籼糯好,粥会稠而有味),煮粥至糊状时,加入瘦肉和皮蛋同煮10分钟左右。3.最后到场调味料煮滚便可熄火。当然,若能参加一点点清汤,味道就更加美味了。

3、将莲花茎水倒入砂锅中,下入江米煮滚。

  • 荷叶适量
  • 莲子适量

扁豆粥

4、转至温火,盖上盖子煮15-20分钟。

配料

沿篱豆100克,珍珠米100克,同煮成粥。白扁豆可解热益胃、清暑活血,九夏服用,既可清解暑邪,又可清热利湿,对暑湿引起的皮肤瘙痒、恶心呕吐、大便溏泄等病,有较好的医疗效果。对根本脾胃软弱的老人及子女,也是出色的夏季药粥。但需注意的是小刀豆如烧制不熟,往往会引起中毒现象,所以在此粥烧制进程中宜将藤豆与黑米一起入锅煮透、煮熟。

5、调入莲子,小火继续煮10分钟;关火,调入少量黄砂糖就可以。

  • 冰糖适量

莲子粥

小贴士:

莲子50克,大米100克,入锅同煮,至莲子极烂为度。莲子有爱护除烦、宁心明目的效应,莲子与珍珠米一同煮粥,还能够养脾涩肠,对于阳虚久泻的人特别适宜。早春常因暑热侵扰、心火上窜影响睡眠,而莲子粥专长除烦热,清心火,养心安神,对于九夏暑热反胃呕吐,具备较好的治疗成效。

1、莲子不宜放太早,不然会煮透,影响口感。

  • 香甜口味
  • 煮工艺
  • 一钟头耗费时间
  • 轻巧易行难度

冬瓜粥

2、莲花茎镇痉解暑,有降血压的法力,同时如故减脂的良药。莲子补脾宁心,益肾涩精,养心安神,用于脾虚久泻,水肿腰痛,久咳黄疸。莲子对防卫产后虚脱、宫外孕、孕妇腰酸最实用。

莲茎莲子粥的做法步骤

白瓜去瓤,连皮洗净,切成小方块状,黑米淘洗干净,同放人锅中加水,武火煮沸,后大火慢煮,至瓜烂米熟粥稠就可以。此粥具备解毒明目,减重之作用,适用于暑热烦闷,可起到解热解热功用。

3、三秋进补宜清补而不当过度滋腻。清补主假设指补而不腻,具体来说正是适宜食用部分持有益气、益气、利湿的食物或药物,一方面能够使体内的湿热之邪从小便排出,以祛除夏季紧俏的“后遗症”,另一方面能张罗脾胃作用,为中、新秋乃至冬辰进补奠定基础。此时不要紧适当多喝点八宝粥、莲花茎粥、红小豆粥、红枣莲子粥、土薯粥等食物。

  • 图片 31香米洗净用水浸润2刻钟,莲子去皮、芯。
  • 图片 42莲花茎撕大片用水洗刷,入沸水锅中煮10分钟,捞出莲茎取水备用。
  • 图片 53将莲花茎水倒入砂锅中,下入珍珠米煮滚。
  • 图片 64转至小火,盖上盖子煮15-20分钟。
  • 图片 75调入莲子,温火继续煮10分钟;关火,调入适合的量黑糖就可以。

四季都能够吃白东瓜皮。但夏日更加的要吃白瓜。它的微寒平静,适合炎夏天天的杀火。“夏5月,此谓蕃秀,天地气交,万物华实。”

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小秘诀1、莲子不宜放太早,不然会煮透,影响口感。

百合绿豆江米粥

银耳金蕊粥

2、莲花茎解表解暑,有降血压的功力,同不日常间依然减腹的良药。莲子补脾解毒,益肾涩精,养心安神,用于血虚久泻,带下久痢,口疮风疹。莲子对防御新生儿窒息、羊水栓塞、孕妇腰酸最有效。

主要材料:百合10克绿豆少量圆江米半杯清澈的凉水6杯

黄花气味川白芷,有清心解痉、生津润喉之成效,银耳滋阴养身,中华枸杞也是有安神健胃的机能。做为粥品效果极佳,能够清热生津,益气止泻。那款黄花粥儿子特爱吃,可是有益身大吉大利康,就多给他做四次啊!

3、凉秋进补宜清补而不当过度滋腻。清补首假使指补而不腻,具体来讲正是适度食用部分负有解热、止汗、利湿的食品或药物,一方面能够使体内的湿热之邪从小便排出,以祛除三夏热门的“后遗症”,另一方面能张罗脾胃作用,为中、秋天以至冬日进补奠定基础。此时不妨适当多喝点皮蛋粥、莲花茎粥、红小豆粥、美枣莲子粥、野薯粥等食物。

辅料:冰糖

材料:菊花、糯米、大米、白木耳、枸杞、冰糖

做法:百合洗净,用水浸润,绿豆,圆籼糯分别洗净后用水浸透1时辰。锅置火上,纳入清澈的凉水,绿豆,温火煮开后转温火熬煮40分钟。将圆江米放入锅中,煮至烂熟时再放入百合白糖,煮烂百合后就能够。

作法:

白合其性甘,微寒,可解热止咳,清心安神。其中累积三种营养物质,这几个物质能拉动机体胡萝卜素代谢,使机体痛痹散寒,耐缺氧本领坚实。同临时间能免去体内有剧毒物质,延缓衰老。绿豆不易熟,煮开后投入凉水,以激开豆花,尽量开盖煮绿豆,可涵养青色。百合煮至透明时口感最佳。

1、取一大把籼糯和一小把大米混合,用水提前浸泡三钟头

玫瑰香粥

2、白木耳几朵也提早浸润软,撕成小朵

主要调味剂:徘徊花瓣数瓣黑米一杯清澈的凉水5杯

3、将黄的金蕊和雏菊用沸水冲泡开,十分钟后用筛网滤下取黄华水

辅料:红糖赤蜜

4、将泡好的米和木耳放入砂锅

做法:刺客瓣洗净,取几瓣细细切碎,剩余的用水浸润,黑米洗净用水浸润2钟头。锅置火上,归入清澈的凉水与籼米,温火煮开转大火熬煮30分钟。将徘徊花瓣碎末,黄砂糖放入粥中,继续小火熬煮20分钟,撒上任何花瓣,花瓣中浇入蜂糖就可以。

5、倒入黄华水,文火烧开后改温火慢熬三十分钟

玫瑰有凉血,养颜,革新皮肤干Baba的成效,由于浓烈的清香,所以治疗牙周炎的功用也很好,还能够助消食,减腹肪。整瓣花瓣必要求趁热撒在粥上,热气蒸腾下技术让玫瑰香气四溢。

6、稍显浓稠的时候下入北方枸杞

莲子百合粥:

7、最终再下入适合的数量果糖搅拌至溶化就能够

香米150克,莲子50克,百合50克,新碧马蹄金卜适当的量。将红萝卜切碎,同籼米、莲子、百合一齐文火熬煮30分钟即成。此粥清香甜润,能健脾补脾,对风寒表证、月经不调有很好的职能。

8、装入碗中,拿几朵浸透过的黄花装饰即成!

三鲜海参粥:

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香米150克,发海参100克,青虾50克,鸡脯肉25克,切碎的葱、盐巴一点点。将珍珠米和发海参、草纯虾肉、鸡脯肉洗净。发海参、河纯虾肉不宜煮太长期,应在粥熬至将好时再下锅同煮。此粥鲜美可口,蛋白质含量非常高。

野薯北方枸杞粥:

籼米150克,山药200克,宁夏枸杞50克,葡萄糖适当的量。将江米洗净,山芋去皮洗净切小块,温火熬煮30分钟成粥状。此粥松软爽脆,能排除疲乏、补血解热。

方瓜Samsung粥:

Samsung100克,大黄米100克,南瓜500克,黄砂糖适合的量。将金瓜去皮洗净切成丁,两种米洗干净,一同归入锅内,温火熬煮20分钟成粥状。此粥滑润可口,有利于睡眠,适合晚饭来一碗。

白木耳白果粥:

香籼糯150克,银耳20克,白果50克,枸杞子、精盐小量。将银耳洗净,用冷水浸润去根,撕成小朵,白果用开水烫过切成两半,温火熬煮成粥后,再放入银耳和白果,煮开即成。此粥色泽素雅,能补气止呕,保护健康美容。

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